Comment créer un gin remarquable  en 18 mois ?

Au sein d’une catégorie de spiritueux très à la mode, Christophe et Cécile Amigorena font la différence avec Melifera, un gin créé ex nihilo, local, bio, bon et durable. Qui dit mieux ? Ils cueillent dans leur champ des fleurs d’immortelles dont ils font du gin, ils trinquent avec les patrons de terrasses et restaurants qui leur achètent leur production. Les amateurs plébiscitent leur breuvage… De prime abord, la vie de ce couple de startuppeurs des spiritueux, telle qu’ils vous la font découvrir dans l’île d’Oléron, en Charente-Maritime, a des allures de conte de fées économique. Comment Christophe et Cécile Amigorena s’y sont-ils pris pour en arriver là en [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin